Resep Masakan Woku Gurami Khas Manado
 |
| Resep Masakan Woku Gurami Khas Manado |
Resep Resep Masakan Woku Gurami Khas Manado :
- Bersihkan ikan gurami yg agak besar, potong2 sesuai selera, cuci bersih, lumuri dg air jeruk dan garam, sisihkan.
- Taburi ikan gurami dg tepung maezena tipis2 saja, lalu goreng jgn terlalu kering.
- Uleg 5 cabe merah, 5 cb rawit, 5 bwg mrh, 1 ruas jahe, sdkit kunyit, 3 btr kemiri, garam.
- Tumis bumbu uleg tsb, tambh sereh, daun jeruk, daun kunyit.
- Jika sdh harum, tuangi 500 ml air, tgg sampe mendidih.
- Masukkan gurami yg sdh digoreng, lalu tambh tomat, daun kemangi.
- Woku gurami siap dihidangkan!
Jangan lupa coba resep yang satu ini Resep membuat pisang molen.
