Resep Masakan Woku Gurami Khas Manado

Resep Masakan Woku Gurami Khas Manado

Resep Masakan Woku Gurami Khas Manado

Resep Resep Masakan Woku Gurami Khas Manado :

1. Bersihkan ikan gurami yg agak besar, potong2 sesuai selera, cuci bersih, lumuri dg air jeruk dan garam, sisihkan.
2. Taburi ikan gurami dg tepung maezena tipis2 saja, lalu goreng jgn terlalu kering.
3. Uleg 5 cabe merah, 5 cb rawit, 5 bwg mrh, 1 ruas jahe, sdkit kunyit, 3 btr kemiri, garam.
4. Tumis bumbu uleg tsb, tambh sereh, daun jeruk, daun kunyit.
5. Jika sdh harum, tuangi 500 ml air, tgg sampe mendidih.
6. Masukkan gurami yg sdh digoreng, lalu tambh tomat, daun kemangi.
7. Woku gurami siap dihidangkan!

Jangan lupa coba resep yang satu ini Resep membuat pisang molen.